Llenauna olla con agua y coloca una cesta de vapor en la parte superior de la olla. Asegúrate de que la cesta de vapor no toque el agua. Coloca los trozos de repollo en la cesta de vapor y tapa la olla. Pon la olla a fuego medio-alto y deja que el repollo se cocine al vapor durante unos 10-12 minutos, o hasta que las hojas estén tiernas.

Laolla GM es otro de esos electrodomésticos que vuelven más sencillo el arte de cocinar; esta olla permite preparar las galeras al vapor o hervidas. Si se desea cocer en agua, solo se debe llenar la olla con un poco de agua y sal y se configura por 5 minutos en la función “vapor”, cuando termine, se sacan las galeras.

Eltiempo de cocción de las coles de Bruselas en una olla convencional es de aproximadamente 10 minutos. En una olla rápida, la duración es hasta 5 veces menos. Así mismo, tienes que cuidar que esta verdura no pase mucho tiempo expuesto a altas temperaturas, porque de ser así, disminuyen todas las propiedades mencionadas arriba. Conla Tapa Vapor "EasyQuick" puedes cocer al vapor por debajo de los 100ºC de forma suave pero rápida. De esta manera se conserva mejor el sabor y los nutrientes de los ingredientes. La Tapa Súper-Vapor "EasyQuick" se adapta a todas las ollas de 20 cm y de 24 cm de diámetro y las convierte en ollas para cocinar al vapor. Coceren olla rápida. Aprender cómo cocer coliflor en una olla rápida es bastante recomendado, porque nos permite prevenir el olor que suele desprender esta hortaliza.
Connuestra olla a presión, podemos cocer al vapor verduras, hortalizas, pescado, mariscos, aves, etc. Siempre debemos leer y seguir los consejos, dados en el manual de instrucciones de nuestra olla a presión, en relación a la cantidad mínima de líquido necesario para cocinar al vapor.
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